Kampaï !
1 boîte de SURIMI « crabe »
Feuilles de menthe fraîche
Concombre(s)
Éplucher le(s) concombre
Tronçonner des morceaux de 6 cm environ
Évider le centre avec un vide-pomme ou un couteau économe en tournant
Entourer le bâtons de surimi avec une feuille de menthe et l’introduire dans le trou central de chaque tronçon de concombre.
Couper le tronçon en deux.
On peut déposer un grain de fleur de sel et/ou une goutte d’huile de sésame grillé
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