A consulter : la recette des choux et celle de la sauce chocolat
Pâte à chou*
Crème glacée à la vanille (Häagen Dazs)
Sauce chocolat*
Cuire les choux.
Refroidir
Réchauffer la sauce chocolat
Trancher horizontalement les choux en deux
Déposer une c à soupe de glace sur le fond de chou
Couvrir avec le chapeau
Disposer par deux ou trois dans l’assiette
Verser la sauce et servir immédiatement.
(*) les deux recettes se trouvent sur le site
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