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Papou

Radis blanc sésame

Tout le monde connait, mais c'est bon d'avoir la recette...


1 radis blanc (radis chinois)

Fleur de sel

Huile de sesame grillé


Éplucher le radis blanc à l’économe.

Le couper en rondelles de 2 mm (a la mandoline c’est mieux)

Poser sur le fond d’un plat plat ou sur un plateau.

Déposer une ou deux gouttes d’huile de sésame grillé sur chaque tranche, puis

Quelques grains de fleur de sel


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